材料 蝦仁 200克 木耳(浸軟) 2隻 甘筍(去皮) 1/8條 臘腸 1條 春卷皮 20塊 蔥 1棵 韮菜 適量 生粉 2湯匙 紹興酒 1湯匙 麻油 1/2茶匙 胡椒粉 適量 鹽 適量 做法 1....

材料 中蝦 15隻 鹹蛋黃 4隻 蒜頭 4瓣 牛油 20克 紹興酒 1湯匙 生粉 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 做法 1. 將蝦洗淨去頭去腸；蒜頭切碎備用。 2. 將蝦加入紹興酒、胡椒粉及鹽拌勻，放...