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"我們由梅窩碼頭出發，經過公眾泳池，沿小路走就可以找到大地塘村。鄉公所旁邊就是行程第一站——Winnie the Farm。現年56歲的江鳳儀（Winnie）三年多前在銀行工作，但因身體問題，不能長時...

｜80後女幾千蚊租300呎沙頭角村屋 廢青轉做自由工作者拒做樓奴移居山林200呎小房子 90後大學畢業遇良心業主免租一年開海邊餐廳─原刊日期：20201209 阿史和男友搬到沙頭角新村，距離沙頭角禁區...

沒有興趣讀書？到車房學師吧。這是一般人對車房工作的印象，今次這間車房卻有點與別不同。Gabe Lam（26歲） 英美留學，大學主修犯罪心理學，由於喜歡車，所以14歲於紐約已開始學整車。另一位主角叫So...

【飲食籽：出嚟飲嘢】 在香港，要放棄優厚薪酬，拋開生活負擔去長知識，未必人人有勇氣做到，偏偏黃崇稀（Cruz）捨棄做閒閒哋月入三、四萬元的總廚，而去做一個起薪只有一萬多元的啤酒學徒。他移民過澳洲，輾轉...

26歲的鄭紫軒本業是廣告設計，三年前為了吸收創作養分，放棄本業，遠赴澳洲學廚，希望藉食物重拾創作熱情。他在廚房中找到源源不絕的靈光，一時自製泰式鹹醬做意粉，一時把上海粢飯解構，做出嶄新的天婦羅粢飯。雖...