潤 餅皮 米粉 在 40年西環月餅老字號 姪承叔業 堅持人手打月餅 $500斤欖仁做五仁月餅 潤而不膩 40歲姪:唔想喺我手衰(飲食男女 Apple Daily 人物專訪) 的影片資訊
岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅...
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清明節大家都會吃潤餅,每一家包的餡料都有不同的美味😍除了潤餅之外,Amy要和大家分享不同的春捲,就是這道好吃又爽口的🌿越式春捲,很特別的地方是用米做的餅皮👍將喜歡的生菜🥬豆芽、米粉🦐鮮蝦、香菜都捲起來...
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