這一檔團購我自己覺得很難，可是不做不行，想到我在澎湖的好朋友李旺，以及一輩子只用魚竿釣魚的漁民們，在新冠疫情升級，餐飲幾近停擺，澎湖一本釣魚獲無處可去，所以向大家推薦旺興漁業為超級美食家團團饌設計的 ...

疫情三級警戒期間，大型餐廳無法營業，導致漁民的漁獲銷售欠佳。除了價格滑落，還有部分不是家常菜的魚種也很難賣掉，像是大章魚一般家庭不常食用，但現在東部卻盛產。成功鎮的漁民就引用綠島曬章魚的傳統保存技術，...

台東縣的疫情逐漸升溫，縣府宣布三級警戒，餐廳禁止內用，有部分餐廳乾脆關門，造成富岡漁港拍賣漁市魚價格下滑5成，漁民的收入相對減少。政府雖然提出補助漁民每月1萬元的紓困措施，但部分漁民說，還是難以打平出...

哈佛知識分享: 做生意，七大困難選擇! 七條策略問題 Seven Strategy Questions《第五: How Are You Generating Creative Tension? 點...

鴨洲位於香港的東北部，沙頭角海以東，吉澳以西，是一個有人居住而面積最小的島嶼，全島面積只有0.016平方公里，島的形狀好像一隻半浮在水面的鴨子，因而命名為「鴨洲」！鴨洲擁有香港罕見的褐紅色角礫岩（沉積...

关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 剛剛從大海裡撈上來的活蹦亂跳的銀魚，直接蘸醬油吃，太鮮甜了！ 下次由貓哥帶隊，組織股東們一起去玩，好嗎？ 從5月1日開始，...

香港昔日是漁村，漁村是我們的歷史，但隨着漁業式微，已經越來越少人提及。今日，我們邀請亞洲50佳餐廳Neighborhood老闆兼主廚黎子安（David Lai）到青衣，跟泥鯭大王用最傳統的浸籠方法捉泥...

漁常生活 | 足本版—跟布袋澳漁民出海捉魚chok魷魚 奸商常用海刺扮海膽教你點分 很多人都知道香港昔日是漁村，但這部份歷史隨着行業式微，已經越來越少人提及。當近年高呼本土意識，漁業是我們不可或缺的...

💡七天六夜行程規劃表💡 Day1 18:50 抵達馬公 →租車 →好天旅店check in 晚餐：阿華滷味、阿梅鹹酥雞、鹹水號 Day2 中餐：錦順麵店 →龍門沙灘 →蒔裡沙灘 晚餐：花菜干 20...

枕崎市每年鰹魚產量超過五萬噸，鰹節產量則超過萬四噸，佔全國的一半。所以枕崎市大大小小的餐廳，有各式各樣的鰹魚菜式。既是來了枕崎，就沒理由、也沒辦法不吃鰹魚料理。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 htt...