滾元宵 在 元宵節「小過年」吃湯圓慶團圓 業者重現滾元宵古法 20210225 公視中晝新聞 的影片資訊
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明天元宵節今天滾元宵!祝大家財源滾滾! 毛水月 里長 游竹萍 區長 #大道里 #滾元宵 #財源滾滾...
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材料 豆沙餡 300克 糯米粉 600克 作法 1.豆沙餡分成每個重約15克的小團,搓圓備用。糯米粉倒入篩子。 2.豆沙餡放至篩子中滾動沾滿糯米粉後裝至漏勺中沾水,再倒入糯米粉中滾動沾粉。 3.重複沾...
材料: 市售芝麻餡 適量、糯米粉 適量、水 適量 準備器具: 平底鍋、漏勺 作法: 1.將市售芝麻餡分成小塊狀,搓圓備用。 2.將糯米粉倒入準備好的平底鍋,再放入作法1的芝麻餡,滾動平底鍋至芝麻餡均勻...