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天氣變冷時，來點暖呼呼的湯品最適合不過了！如果覺得羊肉爐、薑母鴨、麻油雞太燥熱，不妨試試仙草雞湯，香醇美味又滋補。還要教你做人氣甜品燒仙草喔，趕快學起來！ 【上下游】仙草茶(無糖濃縮) http:/...

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彝曆是彝族的曆法。目前已知有十月太陽曆、十二月陰陽曆、18月太陽曆數種。彝族自古採十月太陽曆。十月太陽曆與《夏小正》同出一源，直到明清改土歸流以後，才有些人改用十二月陰陽曆。又因生活區分散，眾族人過年...

雖然很多人都認為，美國人不擅長烹調出美味的食物，但是分量十足，粗獷帥氣的美式餐點，卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點，像是漢堡、燒烤和炸物，無論搭配可樂或是啤酒，總讓人有種酣暢淋漓的痛快！ ...

說到異國料理影響最深遠的，無論以地域的廣度或味道的分枝或增生來說，我認為「咖哩」做為代表當之無愧。這種發源於印度的調味方式自由地綜合了新鮮與乾燥植物或種子的辛與香，利用研磨、槌剁與燉煮所創造出的不是一...

一個源自英國西北部嘅菜式，而家周街都係lu. 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 A warming winter dish originated from the nort...

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