香港中文大學生命科學學院碩士研究生曾子滔（Chandler）因為學科作業而開始接觸蟹類，兩年前學系亦開始跟漁農自然護理署合作製作一本單一介紹香港蟹種的圖鑑書，Chandler是參與其中的主要研究員之一...

｜香港蟹圖鑑 —耗兩年多時間出版首本本土蟹圖鑑 90後研究生「殺蟹」為長遠保育、提高公眾關注 香港中文大學生命科學學院碩士研究生曾子滔（Chandler）因為學科作業而開始接觸蟹類，兩年前學系亦開始跟...

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追蹤IG:https://www.instagram.com/chriskevinchannel/ (不定期更新，訂閱Youtube頻道時請記得開啟鈴鐺) 公主遊輪終於航行的第三天終於駛進鹿兒島上岸...

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太湖？陽澄湖？賣大閘蟹的，哪個不標榜來自這些知名產地？事實上，今年截至目前為止，「國內的國家質檢局及衞生署，暫時列明國內的大閘蟹不可以出口。」大閘蟹及水果名店，永富負責人陳生說。 實際上，到坊間走一...

►「初遊日本鳥取」系列 －－－－－－－－－－－ 全輯收看：https://goo.gl/1XXaTq EP1：https://youtu.be/W3jYwz5afYE EP2： https://you...

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1/十月底最肥美 本地大閘蟹名店老三陽負責人祁廣楠稱，由於今年內地氣溫較去年高，七、八月時持續攝氏四十度以上，令陽澄湖及太湖的大閘蟹脫殼遲緩，至九月中才有首批完全成長的大閘蟹上市。蟹乸成熟時間較公蟹快...