清寿司 在 あじ寿司の作り方、あじのさばき方、あじの酢締め、マキスを使って作る方法 的影片資訊
あじ寿司の作り方です。あじを三枚におろし、酢締めして押し寿司風の棒寿司にします。押し寿司型を使わず、マキスで作るのでお手軽に作れます。酢飯は裏巻きにして作るので、切った時の断面がきれい、そして海苔の風...
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