Mozuku (Cladosiphon okamuranus) is noodle-like seaweed which is mainly produced in Okinawa. It is ri...

またまた沖縄旅行でおいしいものを食べてきました。 今回の旅では初めて行ったお店がいくつかあります。 どれもハズレなしでした いろいろ行きましたのでこれは前篇。 In this trip, there...

今日のグルメリポート。 沖縄旅行でおいしいものを食べてきました。 沖縄そば、ステーキ、沖縄料理、カフェ、ファーストフードとおいしそうなもの盛りだくさんです。 砂辺海岸の美味しいそば屋さん。 浜屋...

今日のグルメリポート。 2010年1月。 沖縄旅行でおいしいものを食べてきました。 ステーキ、沖縄料理、ファーストフードと盛りだくさんです。 ドライブインでのスナック的フードもおもしろくてね。 ...

沖縄の　『ちゃんぽん』　持ち帰り　丸安そば 沖縄料理で『ちゃんぽん』は、長崎チャンポンのように麺料理ではなく、野菜炒めを卵でとじてご飯の上にのったものが出てきます。「野菜炒め丼」のような感じです。 ...