酒釀丸子是江南最經典的甜品之一。這瓶來自台灣的甜酒釀，是用純糯米天然發酵而成的酒釀，入口清甜香醇，米粒分明濕潤，用它來自製酒釀丸子，簡單方便。 甜酒釀 $90 採訪：張淑萍 攝影：梁偉德 華記永...

1/十月底最肥美 本地大閘蟹名店老三陽負責人祁廣楠稱，由於今年內地氣溫較去年高，七、八月時持續攝氏四十度以上，令陽澄湖及太湖的大閘蟹脫殼遲緩，至九月中才有首批完全成長的大閘蟹上市。蟹乸成熟時間較公蟹快...