食辣挑戰!!??? 材料： 餃子皮：300克麵粉，1湯匙食用油，1茶匙鹽，2湯匙辣椒粉，150~180毫升水 餃子餡：800克碎豬肉，2切碎泡菜，2浸泡韓式冬粉，1蔥，1豆腐，1辣椒，1韭菜，2湯匙...

相信常看小美直播的人都知道，小美是個從來沒下過廚的人。 唯二會煮的東西叫做泡麵跟水餃，是連煎個荷包蛋都煎不好的女生QQ 可是竟然有魔靈的朋友拿了兩隻活蹦亂跳的龍蝦給我，請我幫忙業配...... 雖然覺...

素食家常菜料理│辣死你媽，馬來西亞椰漿飯，Sambal辣椒不可少」│Nasi Lemak. Vegan Recipe.│EP60 想念家鄉美食, 讓自己激發出潛能做出了椰漿飯, 米飯撲鼻而來的椰香味...

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日本TWINBIRD多功能製麵包機在這買→https://goo.gl/RNX6OX 關鍵POINT！： 1. 使用麵粉量50%的冷水、1%的鹽，麵糰軟硬度最適中。(加鹽，可增加麵糰彈性) 2. 冷...

這幾年食安問題頻傳，有些業者為了讓賣相好看省成本的原因，在麵條中加了不少添加物，真得很令人憂心！因此C2食光想介紹大家如何在家自製麵條的做法，自製麵條其實不難，吃了又安心喔。 另外有句話： 「冬至餃...

材料：新鮮冷藏水餃三人份、番茄兩顆、菠菜適量、雞蛋兩顆、油蔥酥兩大匙、青蔥切蔥花一根、冷飲用水800ml、鹽、胡椒粉適量 Blog： http://happinessaroma.blogspot.t...

高雄左營一家水餃店，一年可以賣出800萬顆手工水餃，還得動員眷村的婆婆媽媽們幫忙包餃子。眷村的水餃店能有這樣的成績，主要是因為老店第三代兄弟檔，突破傳統店面的限制開拓網路行銷，讓全台各地的顧客都能吃到...

【蛋皮火腿三明治　餅店每日熱銷上千個】 彰化北斗的肉圓一條街，有一家七十年的餅店特別顯眼，老店靠著三明治紅遍全台灣。最開始，漢餅舖會做洋味的三明治，是因為早年台灣還有美軍部隊駐軍，沒想到加入蛋皮、火腿...