這幾年食安問題頻傳，有些業者為了讓賣相好看省成本的原因，在麵條中加了不少添加物，真得很令人憂心！因此C2食光想介紹大家如何在家自製麵條的做法，自製麵條其實不難，吃了又安心喔。 另外有句話： 「冬至餃...

【#吃不胖真好】 超飽足輕食料理 - 『雞肉鮮果輕沙拉』 + 營養師 趙函穎的美麗方程式 特調的減重食譜！ 適合久坐又常外食的上班族， 做法超簡單，輕爽無負擔～ + 【輕沙拉內含】: ✨菠菜👉富含鐵質...

春天不減肥，夏天徒傷悲！美味生活邀請健美女神小嫻和蔣偉文做不節食也能吃瘦料理，教你養成瘦的生活習慣。 粉絲們趕快留言分享你血淚的減肥經驗，讓健美女神解救你的飲食觀～ 【本集料理】 ／紅蘋果雞肉沙拉...

【蘿潔塔的廚房】如何煮出軟嫩的雞胸肉 很多人都說: 煮雞胸肉 要水滾後關火，然後放入雞胸肉浸泡20分鐘。 這方法也可以，不過會花比較多的時間等待。 其實蘿潔塔倒是覺得，煮雞胸肉的方法，就是冷水下，再...

你還在吃又硬又乾的水煮雞胸肉嗎? 超滑嫩水煮雞胸肉的秘方來了，市面上有很多水煮雞胸肉的方式，有打水法，泡塩水法，有加牛奶或加優酪的，但這一些前置作業都要不少時間，有的還要醃一天，一休都覺得太麻煩了～...

將雞胸肉川燙過後，撕成雞絲，可以涼拌可以炒，真的超方便的，就讓我們來看看如何運用一個小工具，快速將雞絲撕成絲吧！ 【材料】 雞胸肉………2大塊 叉子………2支 醬油、香油、蔥花………適量 作法 1...

材料：玉米醬1罐、水與玉米醬等量、雞胸肉末50克、糖、鹽、奶水50CC、雞蛋1顆、太白粉水 做法： 1.將肉末用開水燙開備用，將水煮開，加入玉米醬，再加入鹽、糖調味。 2.煮滾後再加入雞肉末，加入少...