超超超好吃！吃起來跟正常版提拉米蘇很像，滿足感很高，食材用燕麥做的飽足感也很強，當下午茶吃不容易餓，真的愛了愛了❤️ 〰️食材 ▪️咖啡粉2g ▪️可可粉 2tsp ▪️無糖希臘優格80g ▪️香蕉...

肚子裡積了陳年便便排不出，變成小腹婆，還可能讓痘痘、痔瘡、大腸炎爬上身， 大腸癌風險更是攀升，便秘原因經常是運動、纖維、飲水量這「三大不足」，究竟如何排便順暢不卡卡呢？醫學博士堀田忠弘說，現代人生活工...

纖維多、熱量低的菇類是減肥神隊友，其中又以舞菇瘦身效果最強！40歲的日本女星藤崎奈奈子靠舞菇減肥超有感，3週就瘦下3公斤、腰圍也縮水3.5公分！ 舞菇的非水溶性膳食纖維含量高達牛蒡的5倍之多，不單可...

你知道什麼是水溶性&非水溶性膳食纖維？ 　 菇類： 高纖維幫助腸道不便秘 水溶性纖維高，降膽固醇 多醣體幫助減重時，避免免疫力下降 　 花椰菜： 維他命Ｃ多，減重不變老 非水溶性纖維，體積大增加飽足感...

說到香蕉，就會想到潤腸解便秘的強大功效，因為膳食纖維、維生素與礦物質都對便祕有幫助。 香蕉含有水溶性食物纖維及寡糖，兩者都能改變腸道生態、增加益生菌的數量，提升免疫力。由於也含有非水溶性食物纖維，吃...

提到DHA，一定會想到魚油，但其實，海藻類才是DHA的源頭，魚類都是吃了海藻才富含DHA。 海藻家族中的昆布富含膳食纖維，能幫助排出體內毒素，維持腸道健康；而海藻酸跟褐藻素能攔截過多的脂肪、糖分與膽...

主食三寶，除了糙米之外，另外兩寶就是燕麥還有薏仁。燕麥的水溶性膳食纖維非常的高，像這樣子的膳食纖維可以降我們的膽固醇，也可以抑制血糖立即性的增加，另外一寶薏仁除了會降低我們壞的膽固醇以外，還會增加好的...

玉米是全球三大穀物之一，4大抗老營養素為它贏得黃金穀物美名。 1.腸道抗老：膳食纖維超過稻米6倍以上 2.眼睛抗老：維生素A與葉黃素預防白內障與黃斑部病變 3.血管抗老：維生素E具有強大抗氧化力 4...

酪梨有「森林中的奶油」之美譽，能降低血液中的壞膽固醇，防止動脈硬化， 並富含脂肪代謝必須的維生素B群，及抗酸化作用的維生素E，近年來備受推崇。 但是你知道嗎，被我們棄之不食的酪梨種子煮成茶後其實是超強...

愛吃牛肉的你，除了直接乾煎牛排外，還能有什麼樣的菜色變化呢？其實只要多一點點小巧思，試著搭配各種蔬食，不但可以攝取到足夠的澱粉和纖維質，也能創造多層次的口感，馬上來學「莎朗牛排佐舞菇和馬鈴薯」怎麼做，...