世界之大無奇不有，大自然裡總是會出現很多稀奇的事物，讓我們看了不敢相信自己的眼睛！而今天要介紹的就是其中一個例子，身處水果寶島台灣的大家，一定都有吃過香蕉吧～一提到香蕉，大家腦海裡一定會浮現黃澄澄的彎...

高水果酵素高或幾乎無膠質的水果(如檸檬汁)，就需要增加果膠粉用量 (如鳳梨、百香果等...) 才有辦法凝固，這些都需要經過反覆實做與測試才有精準數據，你一定很想問不萊嗯，是否有各種水果應使用的果膠粉添...