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|28歲老貓—流浪貓變貓界何鴻燊活到人類過百歲 主人推遲移民結婚陪走最後一程 貓生短暫,一般壽命只有十多年,活過20歲算長壽,能活得到28歲更是難得。貓的28歲,算起來已等於人類的124歲了,老人家少...
在台灣遇見蕭生,百感交雜,一方面有洗盡鉛華的親切,另一方面得悉他因為港區國安法,打算永不回香港,感到非常欷歔。假如命運能選擇,知道2月到台灣可能就是永遠告別我城,他依然會來嗎?地理概念的香港,還有沒有...
台灣解嚴後,白色恐怖年代受難者陳欽生獲邀重回故地、今天已成為「國家人權博物館」的景美園區當見證人,不時接觸到香港遊客,他也對去年的反逃犯條例運動十分關注。面對香港逐漸走回台灣舊路,陳欽生也認為首先要活...
| 35年老牌酒家風光不再 九間變兩間 老爸放不低 會計師兒子由低做起撐父親:執笠太可惜 「如果我不回來,酒樓可能便會結束⋯⋯」兒子Keven欷歔地嘆道!老爸成哥倒是淡然,「生意之事,來者千千,去者萬...
嚟到最後一集飲歌啦 ?今集豁出去,向高難度挑戰 #最後的茱麗葉 ❣️ #許靖韻 #AngelaHui #英皇金曲 #小背心 #今晚唱飲歌 #AngeLadys #洪卓立 #KenHung Lyri...
譚德塞成為世衛總幹事前,上一任總幹事陳馮富珍,也就是香港人熟悉的前衛生署署長,擔任了這職位長達十年之久,當時也是中國染指國際組織領導職位的大突破。陳馮富珍資歷平平,卻被中國選中,競逐這個重要職位,靠的...
【讀者心聲】 百年老字號泗祥號第四代傳人何國標感嘆說:「自從九七回歸後,中立報紙都變質了。以前中立報紙都敢出聲鬧,現在都不敢了,我覺得很欷歔。」標哥是《蘋果日報》忠實擁躉,連記者都自愧不如,因他由創刊...
中菜歷史源遠流長,卻因為缺少了完整的文字化記錄,經典技藝漸漸荏苒消失,實在不得不爾,叫人欷歔。幸好有前任香港怡東酒店中菜行政總廚、現任香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強。一個星級中廚,決意迎難而上,肩...
腐乳,一片片靜靜的置於玻璃樽內,一開封,酒香四溢,鹹香不絕。入口,質感綿滑,豆味濃,後勁微辣,餘韻帶一絲甜。此種傳統加工食品,老老土土,理應上年紀的老饕才愛。然而,29歲的徐銘禧(Hugo),有別於尋...