今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。 雖然每個手法都很簡單，但是在調味料方面下一點功夫的話，無論哪種都吃不膩。 另外，也考量到對身體有益的東西，還加入了用於料理的方法等。 這次特別多使用酪梨油...

春夏最適合野餐，這道通心麵更是不可缺少的野餐料理喔。製作簡單，冰過之後會更好吃喔！ 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https:/...

本集主題：「脂肪與油－救命聖經」新書介紹 　　 專訪作者：陳立川 博士 　　 內容簡介： 一份本土在地、超過20年親身實證的脂肪與油關鍵報告！ 生酮自救者必備‧健康樂活者必讀 最全面完整的油品分類與解...

脂肪酸是合成類荷爾蒙物質的主要骨幹，對於腦部也是重要的一種元素。 脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，所有的動物油和奶油，都是飽和脂肪。攝取過多飽和脂肪，怕在身體變成壞的膽固醇或是三酸甘油脂，所以建議使用...