大家料理時都選擇什麼樣的食用油呢？今天百變過生活邀請到茶油達人~黃捷纓，將分享有東方橄欖油之稱的苦茶油，如何做出清爽開胃的夏日沙拉，並透過品油四步驟，教煮婦、煮夫們如何挑選好油為全家人的健康把關！！ ...

梅子吃法多，無論直接吃、浸醋、釀酒還是做醬料入饌，樣樣皆宜。在眾多吃法之中，最為人熟悉的，一定是製成涼果了。款式多，話梅、情人梅、陳皮梅、甘草梅、雪梅、紅話梅等等，難怪會被稱為涼果之王！ 梅製涼果款...

2016/05/14日，破殼一批青梅種子，種子放在地上被蝸牛啃食，為了防蝸牛在黑軟盆上放了苦茶粕，苦茶粕防了蝸牛卻讓準備發芽的苗爛掉了，個人失敗的經驗給大家做參考，育苗時最好不把有機肥放在準備出芽小苗...

2016/05/20 昨天網友給我一包青梅，將青梅去果皮後去水，在陰涼處放置約20小時。種子還濕濕的情況下使用萬用鉗破殼，順便脫膜並種植。話說好久好久以前的5月多(約3~4年前)，在客家大院地上撿起落...

2016/05/19 某網友拿青梅種子給我，為了加速種植必須使用破殼法，要破殼先要將果皮去除乾淨比較好破殼處理。思考要用什麼方法比較輕鬆去除果肉？於是拿出衝擊起子+鋼刷測試了一下效果。如有更好的方法，...

青梅在5月初前後成熟，撿地上落果發芽率非常高。青梅種子和櫻花種子一樣，可以使用冷層機或直接破殼來催芽，青梅種子較大顆，種下去之後大很快，種室外土裡到了冬天就可以拿來接枝了。 2016/05/14青梅...