春天的菠菜最鮮嫩。不但價錢便宜，味道甘美。將菠菜打成汁結合蛋白炸成的翡翠羹更是好吃喔！ ----------------------------------------------- 翡翠材料 菠菜 ...

過年團圓少不了的就是要吃魚 分享用『蒸』就可以的年年有餘-清蒸石斑 愛吃魚的朋友要看這一篇 今天一樣是年菜系列，是過年也會吃的魚料理 每到新年團圓圍爐之時，少不了的一道菜就是魚啦 香甜細緻的魚肉，在...

～簡單上手電鍋料理～ 過年大菜-蔥燒肋排 媽媽們趕快來看這一篇 今天介紹用電鍋來完成我們的年菜 因為電鍋系列一直是深受大家喜愛 電鍋的好處就是，把料準備好丟進去，你也不會顧火， 等電鍋跳起來，馬上又是...

年菜蝦料理再分享-紹興醉蝦 這道端出來馬上一掃而空 上次分享蒜蓉蒸蝦，感謝廣受大家的歡迎 我的朋友問我可以再出另一道蝦的料理嗎？ 想說過年也快到了 決定再拍新的影片分享給大家 這一道蝦料理叫『紹興醉...

吃年糕不但可以驅寒，還是除夕圍爐的餐桌上不可或缺的年菜料理喔。 材料： 大白菜適量 寧波年糕250 腰內肉100g 黑木耳50g 蒜苗一根 紅蘿蔔絲　約1/4條 紅辣椒一條 乾蝦米25g 乾香菇 ...

如何做出爆漿吸汁紅燒獅子頭 分享我的小祕訣讓你知道！！『年菜系列』 標記愛吃肉的朋友 這道料理我稱為不正統的獅子頭 因為他跟傳統的作法不一樣，是用美式漢堡排的做法 裡面我加了一個小技巧，麵包粉！ 讓他...

朋友聚餐配料超簡單一鍋滿足小圍爐 找你朋友一起來煮 韓式 『歐爸部隊鍋』 週末想聚餐外面超冷不想出門， 今天介紹給你輕鬆在家就能煮的小火鍋 之前有介紹用韓式辣醬做韓式燉飯,今天延伸另一道韓式部隊鍋 ...

大阪燒Okonomiyaki Pancake 材料： A 低筋麵粉 70公克 雞蛋 1顆 柴魚粉 1茶匙 水 65㏄ B 高麗菜絲 180公克 肉片 120公克 蟹味棒 2條 柴魚片 3公克...

老少咸宜又營養好吃的壽喜燒牛肉蓋飯！只花10分鐘就能端上桌唷 【材料】 洋蔥……1顆 牛肉片……300g（半斤） 水……1杯 醬油……2.5大匙 米酒……3大匙 砂糖……2.5大匙 柴魚粉……1/4...

#料理123 台灣傳統美味豬血糕 一定要配上經典醬料才完美！ 現在直接教你調醬、滷味一次滿足， 讓你在家就可以享受傳統味～！ 【豬血糕&米醬 】 食材：豬血糕1塊、八角5粒、蔥花20g、香菜少許 調味...