簡單就是幸福，把自己喜歡的事情列出來，就發現自己有許多可以感恩和快樂的事情。所以遇到不開心的時候，就可以嘗試想想和去做一些自己喜歡的事。當你喜歡的事情都是很簡單，很平凡，很容易得著的，那你的開心也很容...

Chu 的youtube頻道 : https://www.youtube.com/c/Chu520 還沒訂閱的快喔~~~我會紅的紅得像朵紅花勒 Chu玩遊戲頻道 : https://www.youtu...

沖泡不同濃度的蝶豆花茶 再用貓咪模具製作成冰塊 從冰箱取出來加奶就可以變成豆奶了！ 可愛的貓咪慢慢溶化 化作宇宙深處的色調 來擁抱著我~形成漩渦~ ————————————————— 愛煮也愛吃早...

噢~這個好好喝啊~ 又清涼又多重口感之類 因為魚膠(吉利丁)是葷的關係，我通常改用寒天粉做果凍。它的特性跟吉利丁不同，必須在80度以上溶化，然後在室溫(約三十多度)就會凝固。比例大概是 100 毫升...

看起來可愛 吃起來健康又清腸胃的點點奇亞籽優格杯 這次直接用乳酸飲品加奇亞籽 (125ml + 25g) 沒想到效果也不錯啊 我猜奇亞籽跟任何液體都很合得來 下次再來試試別的 ——————————...

一杯咖啡三個層次 測試一下不同液體的密度 據說牛奶先加糖密度會比較高 但我又不想喝甜甜，那該怎麼辦呢？ 抹茶先製作成果凍喝起來很有口感 要記得寒天必須先在80度以上的熱水煮溶 然後等水降溫到65度左...

玉子燒鍋除了煎玉子燒 也可以用來煎鬆餅啊！ 捲捲捲捲捲起來就可以了 夾心餡料可以跟據自己的口味變化 我覺得果醬、忌廉、巧克力慕絲也不錯喲 ————————————————— 愛煮也愛吃早餐的香港女...

忽然發現家裡有很多掛耳式手沖咖啡包 為免浪費，來試做一些咖啡系列早餐飲品 這次先來做摩卡 第一次用這種掛耳包，沒有手沖壺又不知道要用多少水啊呵呵 畢竟我跟咖啡不熟，非常不專業 慢慢再交個朋友好了~ —...

那天在美食博覽記者會喝到這個 一斤果醋青蘋果醋× Twinings Hong Kong 川寧香港茉莉綠茶覺得很好喝，回家也自己試做一下。茉莉茶我採用冷泡的方式，即是茶包 + 冷水放冰箱過夜，製作時直接...

夏天啊~ 我們都需要吃不胖的甜點~ 這個近年在西方(極樂)世界很紅的超級食物奇亞籽，含豐富營養成份，高纖也高蛋白，隨手在早餐果汁、優格或麥片加兩匙，讓它吸收水份發脹，吃起來既飽肚也不會胖。 將奇亞...