呢排真係無咩時間剪片，但真心感謝願意等我出片嘅你地！ ❤ 簡易壽司食譜 5-6條 壽司飯： 日本珍珠米 3杯 水 3杯 壽司醋 40毫升 甜蛋： 蛋 3隻 糖 1/2湯...

除了常見的飯糰和三文治，野餐食物亦有其他選擇！日本芥末與蛋黃醬一比三的黃金比例，令這道雞絲粉皮帶點刺激的辛辣而不會嗆喉，做法簡單而且色彩繽紛，帶去野餐必定大受朋友歡迎。 材料： 無骨去皮雞脾肉 40...

✅ 文字食譜 http://www.beanpanda.com/13164 傳說中的萬能方便醬，可取代鹽，味道層次豐富但鹹度較低，可減輕對腎藏的負擔。含有近 100 種酵素、天然活菌、維他命 B 等...

壽司是日本美食的代表之一，紫菜卷下除了壽司飯，用來捲蕎麥麵同樣可口，而且口感更清爽，最適合在沒甚胃口的炎炎夏日享用。 材料 蕎麥麵 150克 壽司紫菜 4片 日本青瓜 1條 蟹柳 4條 黃蘿蔔 5...

醃牛肉不宜用鹽，想增添鹹味不妨加入鹽麴，鹽麴不但是調味料，更能令肉質鬆軟。配搭味道清新的和風沙律，就成為豐富晚餐。 材料： 西冷扒1塊 牛油 20克 鹽麴 2湯匙 黑胡椒 適量 和風沙律材料： ...

咖喱和漢堡扒都是很有家庭風味的日本菜，兩者除了配搭白飯吃，在夏天不妨伴以味道清新的椰菜沙律，給你耳目一新的感覺。 材料 免治牛肉 250克 洋蔥 1/4個 雞蛋 2隻 麵包糠 20克 鹽及胡椒粉 適...

用麵包夾餡料而成的飛碟三文治最適合做下午茶，然而沒有三文治機怎麼辦？用煎鍋也可輕鬆做到啊！記得把餡料塞得滿滿，吃下去大滿足。 材料 罐頭吞拿魚肉(瀝乾拆碎) 1罐 青瓜(切片) 1/4條 白麵包 4...

蕎麥麵是日本料理的代表之一，它含豐富膳食纖維及蛋白質，加上低脂低卡路里，是清淡料理的最佳食材之一。這次我們做得精緻一點，做成一口一個的青瓜卷，用來做派對小食都不錯。 材料： 日本青瓜 2條 蕎麥麵 ...

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除了菠蘿腸仔、三文治外，派對小吃其實有很多款式，就像我今次介紹的吞拿魚甜豆船拼青瓜Wasabi蟹卷，兩種配搭，好吃又易做，肯定客人歡喜。 材料 甜豆船 甜豆（剪去末端） 8條 罐頭吞拿魚（瀝水壓爛...