日本雕刻刀 在 讓肉排更鮮嫩多汁的秘密武器【去筋嫩肉器】 的影片資訊
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【料理好幫手】夯伯精品廚藝剪特惠組合,日本鋼材廚藝剪,一刀多用,做菜料理更方便!環保鈦筷還能雷雕刻上自己的名子! #夯伯精品廚藝剪 #環保鈦筷 #鍛造牛排刀 廚房是媽咪的神聖殿堂,不可他人侵犯。本...
#東京池袋 #東京池袋TokyuHands #TokyuHands #廚房好幫手 #東急手創館 Hello大家好, 今日要為大家介紹的是池袋Tokyu Hands的廚房好幫手 之前跟大家講過, 池袋...
起源於1834年日本江戶時代的國家傳統工藝─江戶切子(Edo Kiriko),最初是因仿照英國的雕花玻璃,在玻璃的表面進行裝飾,慢慢發展出屬於日本獨到的細緻工藝文化。切子無法機械化生產,所製圖形也沒有...
【道後溫泉】 《千與千尋》裏面的湯屋深入民心,據說金碧輝煌的外觀是根據愛媛縣道後溫泉作為藍本。遠近聞名的道後温泉本館相傳有3,000年歷史,是日本最古老的溫泉,更被列為「重要文化財產」。整座建築物古色...
1960年代,在「upcycling」一詞還未發明前,永安號已經把爛木化成瑰寶。 不論是糖薑桶、浴盆、功夫櫈還是各式廚房用品,只要你在香港找木器,就必須到上海街這條狹長但傳奇的「木人巷」一走。秋風吹...
磨刀是古老技藝,磨刀匠更是瀕臨失傳的職業。 本地現存的磨刀匠,大多已是七、八十歲的老人家,幾乎沒有年輕人入行。 直至四年前加入了一名生力軍,他是Cyrus Chiu,一位90後日廚。 「爸爸是帝苑酒店...
天氣終於變冷了,吃火鍋變成家中餐桌常常出現的景緻, 戀戀家的課程中,也開始慢慢多了燉湯、燉肉的內容。 介紹幾種戀戀家常常用的簡易蔬果雕刻,讓家中的火鍋賣相可以一連跳、跳、跳....好幾級!! ★ 喜歡...
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日本美學意識中,有一種「裏勝(內涵更勝一籌)」的概念,例如和服的內裡面料比表面更華麗講究,金玉其內,低調其外,展現曖曖內含光的內蘊之美。 精工旗下最頂級的品牌Credor貴朵,便是「裏勝」美學的最佳見...