今天是以雞肉料理爲主的影片。 還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。 雞胸肉在菜市場上買來的話，還會帶著雞柳和皮的部分，所以能毫無保留的享用料理。 另外還會醃製印度烤雞肉和排骨，所以一定要醃製後烤來吃...

今天的視頻是周末的晚餐。 老公在家裡再現了令人懷念的日本街上的中華料理店。 在日本，所有的料理都使用了非常有名的【味霸】這一中華調味料。 用這個的話每一道菜都能成為街上的中華料理店的味道，所以很簡單。...

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常言道越簡單的功夫越考心思，家常菜才是最顯功架之所在。番茄炒蛋，簡單得不能再簡單，卻不是人人膽敢大聲說自己炒得叻、炒得好。今次就由「Son姐」張慧敏出手示範，如何將一道簡單的番茄炒蛋，變得毫不簡單。 ...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 雞煮酒 http://bit.ly/2rjQMpQ 材料： 雞塊200克 酒100克 薑5片 白玉菇炒香菇...

不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展...

品牌創辦人Céline和Amit，分別來自瑞士和以色列，居港五年和十三年，四年前成了情侶，更開創了朱古力品牌Conspiracy，「我們都喜歡烹飪，於是開始研究不同的東西，朱古力只是其中一樣。」Cél...

一碟平平無奇的菜式，加幾滴麻油立刻香氣滿瀉，麻香味令菜式味道生色不小，提升了層次感。不只中菜，就連亞洲不少菜式也用上麻油，可謂是亞洲普遍的調味料之一。今次請來粵菜大廚吳永皓來盲試15款麻油，包括香港、...

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