海膽絕對是熱愛海鮮的老饕無法抗拒的超級美食，小小的體積卻藏不住它驚人的美味。世界上著名的海膽有哪些品種？知名產地除了北海道又在哪邊？這集充滿了海膽精華，請小心服用～ #海膽 追蹤我的IG htt...

在今年的東京米其林官方指南中，有一項令人驚訝的變動，那就是「壽司之神」小野二郎的店數寄屋橋次郎，竟中斷了連續13年的3星肯定，到底是發生了什麼，難道是這多國元首吃過的神級壽司，早已風光不再了嗎？ 從...

最近聽到「壽司之神」被拔星的新聞的確被聳動的標題嚇到了一下，但研究之後發現果然是有原因的。對於板前壽司的認識也是這一年間才慢慢有所接觸，這位大神的名字卻早就已經聽過好幾遍。有人能像他一樣堅持一件事情做...

想看看米其林對台北美食的評論是否符合你的認知？你可以買一本 2019 台北米其林指南回家看看：https://lihi1.cc/7Tjvw -- 近日米其林（米芝蓮）指南將日本壽司之神小野二郎的店「...

大家都說很難訂 你就要放棄了嗎 我們都只是平凡上班族 沒有雄厚財力的情況下 午夜夢迴時 仍想著此生是否有機會 達成這心中夢想 有沒有辦法不需依靠達官顯要幫忙 有沒有辦法不通日文也能訂到 讓我...

#九州自由行 #一平壽司 #炭火焼 鬼火 #食尚玩家 #夢多 ▶訂閱1620夫妻生活主頻道：http://bit.ly/2K88eEg 【跟著食尚玩家衝系列】九州之旅的Day1，我們取車後直衝宮崎.....

壽司大值得排隊嗎？米其林三星壽司店之間的差別在哪裡？在日本東京旅遊壽司真的是必吃嗎？如果你看過 Spice 壽司系列的影片，就不能錯過我們為壽司系列做的壽司 Q&A！ 訂閱 Spice : htt...

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台北有一間結合日式火鍋 跟壽司的料理亭， 提供的蔬菜居然是 LED光源技術， 連日本的米其林三星主廚來， 都一定指名要到這裡來用餐！ ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新...

☞地瓜秤斤變算克 造就燙金人生 在台東有一位玉嬌姐， 為了幫孩子一圓導遊夢， 做起餐廳還做了地瓜酥， 還研發出了海鹽、芝麻和柴魚口味， 已經成為台東的伴手禮！ ☞台南土魠魚羹達人 選魚很認真 烹煮好...