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你知道嗎？我們熟知的日本國民美食：可樂餅原來又是一個和風洋食的代表！ 可樂餅是從法國傳入日本，法語中的croquette，大都是肉跟馬鈴薯的混合物裹上麵衣之後去炸，日文音譯為 コロッケ（korokke...

炸猪排的日文是「豚カツ」donnkatsu。有「katsu」2個字跟「勝利」的日文是同音，因此聽說日本人有在考試前吃炸猪排可以討個吉利的傳統喔。在大考試前家長會在便當做個「猪排」預考試順利，真是有趣呢...

不飛日本在家 也能自己做炸牛排 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～ 材料: 菲力牛排1塊、海鹽適量粉、胡椒適量、紅酒適量、低...

日式漢堡排對很多日本人而言，是童年時期的美好回憶。日式漢堡的做法不難喔，一起來看看怎麼做吧！ -------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師 營養滿分的...

端午節剛過，家裡冰箱一定還剩一些吃不完的粽子吧！ 已經吃膩了的粽子該怎麼辦？ 不一定好吃廚房，端午節(後)特輯， 教你簡單幾個步驟，輕輕鬆鬆把粽子整形成日本料理。 粽子改頭換面成日本壽司和日式炸飯糰，...

香氣濃郁湯咖哩 辛辣爽口無法檔～ 【特別感謝】全聯►► https://www.facebook.com/pxmartchannel/ 更多做吧！噪咖系列►► https://goo.gl/1Dli...