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ヒオウギ貝を捌いて刺身にしました。ヒオウギ貝やホタテ貝の肝（ウロ）は、貝毒が溜まる部分なので基本は食べません。美味しく安全な可食部は、貝柱、貝ヒモ、精巣や卵巣です。塩で揉み洗いすると、臭みの素になるヌ...

凱利開壽司店了。小凱利也快樂地光顧，她看見很多好吃的旋轉壽司，有蝦子壽司，三文魚壽司，鮑魚壽司、牡丹蝦壽司、扇貝壽司，鲑魚籽壽司，鳕魚魚壽司，金槍魚壽司，三文魚壽司，蘸上辣辣的芥末，或者香香的醬油，真...

近期扇貝當造，街市隨處可見。相信大部分朋友一想起扇貝，必定是蒜茸粉絲蒸。小弟今次把它來個大變身，用西式手法做一個好睇又好味的菜式。扇貝肉質非常嬌嫩，稍稍過火便變得又嚡又韌。用浸煮的方法，便可容易掌握生...

吳鳳：↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ～愛玩客GO https://www.youtube.com/channel/UCX2914i1K-kGbgg1ZrLKDSQ?sub_confirma...

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Thanks For Watching！ (本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～) 一句說話：「太靚啦！」，環境方面真係絕！內內外外都充滿住和式風格，只係比多5%服務費(本身要比5%，所以係10%)，...

凱利制作了美味的壽司。用新奇的壽司制作器。包裝箱子裏面有使用說明書，sushimaru 按鈕, 6個小碟子，6個碟子的蓋子、模子勺子 主體機器。 壽司是 日本料理，用米飯做飯團後，放上生魚片就可以...