#Foodsaver #FM2110 #斷捨離 https://www.hengstyle.com/product/3115 整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？ 我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，...

＃海鮮　＃保存　＃冰箱　＃收納 在這之前其實我一直以為蛤蜊是不能放冷凍的，但這次拍片實驗後發現可以哦! 今天來跟大家分享常見的海鮮食材：蝦子、蛤蜊、透抽，買回來要如何前置處理，並且分裝保存、延長保鮮...

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｜香蕉成熟時—香蕉容易變軟變黑有得解 乙稀激素影響水果熟成 想延長保鮮期宜存放於攝氏13度環境 每款水果熟成的時間都不同，原來關鍵在於乙烯這種成長激素，減少乙烯的產生就等同於減慢成熟的速度。 有否...

本集完整內容：https://youtu.be/FT9uSu1xAV4 ★吃出免疫力 食物都在你家冰箱裡！★ 防疫指揮官阿中部長推薦免疫力彩色餐盤！ 這個彩色餐盤到底包含哪些食物，怎麼吃效果才最好？...

洋芋片，軟掉怎麼吃？ 咖啡豆，受潮會走味！ ★台灣首創Ankomn真空密封盒★ 抽掉空氣，延長保鮮期 新品推薦→http://lavida.me/99596 台灣氣候潮濕，食材不易保存， 光用夾鏈袋...

永續環保意識抬頭，不少廚房小工具都向環保方面發展，例如近年在歐美國家流行的蜂蠟布，一塊可以取代塑膠保鮮膜的廚房小工具。 以下這塊蜂蠟布就來自加拿大的Abeego，織布本身是棉麻製作，再以樹脂、蜂蠟、...

因為自己煮，而且常是煎、炒或炸的料理，油品一直是我很在意的重點。如果問我如何選擇油？我通常建議烹煮時使用耐高溫、發煙點高的油。 這次影片中使用的是Mantova酪梨油，發煙點比橄欖油高，適合一般煎、炒...

高麗菜富含膳食纖維與鉀，可以幫助腸運動並且預防便祕， 維生素U可強化腸胃黏膜，類胡蘿蔔素防止皮膚細胞老化， 但是常常整顆買回家、一次用不完，冷藏又很快就會失水萎縮又不脆口，只要利用小訣竅就能延長保鮮期...

【飲食籽：搵食地圖】 早於新石器時代，距今數千年前，人類已懂得以水及麵粉來做扁麵包。而根據歷史記載，埃及人乃世上首個民族，利用天然酵母製作會膨脹的麵包。由手工烘焙到工廠生產，在上個世紀，買麵包更成了身...