【香煎干貝】「吸乾後煎」這步驟很重要！才能輕鬆煎出完美鮮嫩多汁！ 「煎干貝的時間照著做才最剛好！」 「如何做才不會浪費食材？」 用簡單的方式煎出金黃的干貝， 時間掌握、詳細步驟、美味撇步 一併全部都...

蒜味【干貝蓋飯】簡單料理帶出鮮中帶甜，醬汁充滿濃郁香味！讓你的味蕾被征服！ 「干貝好貴啊！怎麼簡單料理才不會浪費干貝呢？」 像干貝這種比較不常吃到的食材， 有時候心血來潮買了又怕煮壞！ ✨此影片你會...

保證你吃過就回不去的手作蘿蔔糕！ 古早味台式蘿蔔糕 料多滿滿的港式蘿蔔糕 一次帶給你！ Chris做的台式糕是純蘿蔔的沒有加料 粉漿我偏好用在來米粉+澄粉 當然坊間食譜用的都能試看看喔 港式可...

這道料理，就是我上支影片跟苗可麗分享的那道菜 非常簡單的做法，就可以把海鮮的美味提升出來 乾烙的方式，讓鮮味更凸顯 再加上蒜味、九層塔、橄欖油 沾著烤酥脆的法國麵包 非常適合三五好友或一家人邊聊天邊吃...

#蘿蔔糕 #年菜 #港式 #台式 ▼文字食譜在下方喔▼ 我心中最有年味的菜色之一，就是蘿蔔糕了！ 我把我阿母的配方微調了一下，加入一點港式的元素 成品超級優秀，清香甘甜，兼具酥脆與軟嫩！ 新春特輯...

#【姆士流】蒜香海鮮義大利麵 Tips 材料 :中卷1尾、草蝦10尾(去殼)、干貝6顆、蛤蜊15顆(先吐沙)、聖女番茄、九層塔、蒜末3大匙、紅辣椒2根、橄欖油、義大利麵1把、義式綜合辛香料1匙 作法...

【天然鮮味粉，料理萬用提鮮美味又健康】 相信媽媽們在烹煮料理時， 除了美味之外，最重要的就是要吃得健康！ 那有什麼方式能替代市售調味品呢？🤔 阿慶師聽到大家的心聲啦～ 今天就要來分享如何製作「天然鮮味...

年關將近 除了有方便現成年菜可以買之外 親手製作的料理最有心意 今天POPOLA最會做菜的男人三榮 即將獻出處女秀 利用POPOLA賣的凍品簡單做高級料理 光看口水都流出來囉 訂購網址：https:...

早秋可貴 讓我們來談滷 白菜滷 如何滷出高度？ 滷出醍醐味？ 滷一個傲視群雄？ 答案就是那 亙古不變的 你熟爛於胸的真理 #魯了34年hen入味 #軟爛的菜與軟爛的你 #再滷哪有你滷? #要滷一起...

黄豆煲酿苦瓜 今日小贴士： 配料：苦瓜4条，肉末250克，瑶柱10颗，潮汕咸菜 适量，毛豆（新鲜黄豆），淀粉5克，食用油5克， 盐3克，胡椒粉2克 注意事项： 1、肉末选猪颈肉或者五花肉都可以； 2、...