食譜：https://www.yokofu.tw/babka/ 所需食材 麵團部分 500 g 麵粉 2顆 蛋 2顆 蛋黃 85 g 蜂蜜 50 g 糖 1茶匙 香草精   1茶匙 鹽 250 g ...

★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=6648 [ 材料 ] - 10吋中空柱咕咕洛夫...

【蘿潔塔的廚房】無敵簡單、零失敗，吃過後，每天都會想再做的免揉麵包來惹～ （材料跟作法請看文章最下面...） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube...

土耳其沙威瑪食譜： 所需食材 肉片部分： 孜然粉 1湯匙 鹽 1湯匙 百里香 1湯匙 紅椒粉辣味 1湯匙 迷迭香 1湯匙 胡椒 1湯匙 紅椒粉甜味 1湯匙 小牛里肌 300g 小牛絞肉 200g ...

藍莓辮子麵包｜輕布里歐麵包、自製藍莓果醬起士內餡 這次的布里歐麵包特別是減糖、減油的清爽版，並用了中種法讓麵包可以延長柔軟的口感。試做時主要是練習編出形狀明顯、發酵完仍會漂亮的辮子形狀，這次的辮子麵...

這是一份起源於法國東南部Dauphine(多菲內) 地區的甜麵包配方與做法，從配方裡使用大量雞蛋與奶油的做法，在法國被歸屬於布里歐 (Brioche) 麵包的一種。在製作特色上，使用少量酵母菌先經過一...

美味栗子的季節到來，除了糖炒栗子之外，可以做成法式的「蒙布朗」喔。 據說「蒙布朗」外層栗子泥上潵了雪白糖粉很類似現歐洲著名的Mont blanc，因此被取名為「蒙布朗」。 --------------...