材料：巧克力蛋糕1片、草莓2粒、奇異果1/2顆、薄荷葉1片、水蜜桃1顆 做法： 1.用薄荷葉裝飾蛋糕。 2.水密桃劃刀後壓成扇狀，奇異果用刀去除蒂頭，用刀削去硬皮，對切再切成滾刀塊，草莓對切，將水果...

材料: 1.蛋1顆、細砂糖20g、蜂蜜20g、牛奶50g。 2.低筋麵粉80g、玉米粉20g、泡打粉3g。 3.溶化奶油20g。 將蛋打散後加入細砂糖，加入蜂蜜拌勻，最後加入牛奶。 把低筋麵粉、玉米...

材料：土司4片、鮮奶400cc、雞蛋4顆、細砂糖5大匙、香草粉少許、玉米粉1大匙、布丁模型5個、葡萄乾3大匙、巧克力醬1大匙 先切除吐司的硬邊，再切成小塊狀放置調理盆中，再把牛奶倒入盆中來浸泡吐司...

*市售擠花袋的擠出口比較大，裝飾小餅乾比較不適合，所以可利用市售的透明三角袋(裝三明治用的那種)，或是A4的白紙來製作擠花袋。 *溶解巧克力時要利用隔水加熱的方式，溫度不能超過50℃，否則會破壞巧克...

巧克力與梨子，聽起來很奇妙的組合，但卻是法國五星級料理。 搭配起來異常的好吃，做法也無敵的簡單喔 亮亮老師從法國學成帶來了更多簡單美味的法式料理，讓你在家就可輕鬆做出美味的法國菜。 敬請鎖定本季每...

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MAME只吃上面的奶油和巧克力醬...