炸雞，是世界共通的美味語言，但在各地芸芸炸雞當中，粵菜經典炸子雞，可能是其中最複雜、最講究的一種。透薄不油，乾爽酥脆的雞皮，柔嫩多汁，鹹香甘美的雞肉，迷倒不少人。食家劉健威認為炸子雞做法之高明，甚至勝...

不用去餐廳也吃得到！麻香鮮嫩「口水雞」吃得口水直流 神級川菜口水雞，在家也吃得到🎉🎉 雞肉鮮嫩多汁，好吃到讓人直流口水呀💦 口感醇厚，麻辣鮮香 跟著大叔掌握口水雞好吃的秘訣 關鍵靈魂在於料汁，集麻、...

請訂閱我們的 Youtube 頻道 讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 21-12-2020 聯絡方式 h...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來曾在成都學藝及工作的蓉玥大廚李文金師傅，為我們示範川菜版《三餸一湯》食譜。來自李文金師傅的菜單，有酸辣羹、川式麻婆豆腐、宮保雞丁及撚手炒萵筍絲，全是酸辣醒...

宮保雞丁是典型的四川菜，它是以一位清代的官員，丁寶楨而命名的。宮保雞丁著名于它的麻辣。 我們一起動手做宮保雞丁~! 宮保雞丁食譜： 服務2 準備時間：20分鐘 烹飪時間：15分鐘 雞肉和醃料： 1...

【麻香口水雞！辣油淋下去涮嘴又帶勁】 最近天氣熱沒什麼胃口 那就來點超開胃的涼菜吧！✌️ 今天阿慶師就來分享一道經典川菜「口水雞」 不但會教大家如何把雞肉煮得滑嫩順口 還會公開獨創的「靈魂醬汁」作法😍...

IG: https://instagram.com/foodblogchriswong 「川味口水雞」 材料：- 雞腿.........................2隻 薑.............

【免油炸宮保雞丁】傳統川菜味，健康新吃法！ 宮保雞丁一定要油炸嗎？ 想吃健康點的可以嗎？ 今天簡單哥用水煮的方式呈現這道 【免油炸宮保雞丁】 來滿足各位婆婆媽媽愛健康的心！ 一起繼續看下去吧！ （...

請訂閱我們的 youtube 頻道 兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 16-11-2019...

https://www.mrlamsan.com/2019/11/123.html 北角搵食攻略 74折食 金樂軒雞煲魚鍋 老重慶奇味雞煲 特級黑豚肉 蟹柳 海中蝦 鮮魚片 韭菜餃 唐生菜 小菜 小炒...