山西菜 在 【留住失傳中菜】40年代矜貴菜 豬肚鳳吞翅考手工 全雞起骨不能破 香鮮味醇盛惠$1,300/位(飲食男女) 的影片資訊
足本訪問:https://bit.ly/3eJ99s2 相傳漢朝呂后很專權,她是因魚骨而哽死,她死了後,後人開慶功宴時做了一個鳳吞翅,取其諧音「瘋吞翅」。「瘋」是譏諷呂后瘋癲,「吞翅」是指她因哽魚骨...
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