芋蓉香酥鴨，是一個歷史悠久的潮州菜傳統名菜。它的工序繁複，考功夫，用料不算名貴，只是鴨肉加芋頭，卻是潮州人的宴客菜，吃鴨不用吐骨，韻味流長，成為經典名菜之一。 華苑潮州閣 地址：尖沙嘴北京道57號國...

父親節,搵左位食飯未呢?^_^ 不如考慮一下呢間潮州菜 食返個滷水鵝片,素湯羹,炒飯,簡單得黎又美味,環境又舒服 尖沙咀分店係新開既,正宗潮州菜,許美德師傅主理 帶埋老豆食飯就岩曬 滷水鵝肉拼盤 滷水...

黃師傅與龍穿虎肚，結緣於二十多年前的一間潮州菜館，作為一個本來完全不吃豬大腸的人，也一試鍾情。八十年代的香港，潮流菜盛行，與粵菜最大之分別，就是潮州人普遍特別慳儉，一般潮州菜並不以名貴食材作招徠，只以...

｜名店秘笈—觀塘蔥花蛋多士食譜 沙田大牌檔陳根記手撕雞 尖沙嘴華苑正宗蠔餅食譜公開 工廠食堂，顧名思義本來就是在工廠區內給工廠大廈工人用膳的食堂，一般無招牌無裝修，食的大多是快靚正茶記食品。但禾稈總有...

【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷，於六七十年代，曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港，人的生活水平不像現在...

【跟黃秋生搵食】 帶埋袁彌明鵝頸橋下打冷 秋生：我專心呃飲呃食 https://bit.ly/3kI9Nbz 灣仔鵝頸橋附近，有一間潮州菜館，正門張貼了很多名人用膳的照片，可謂名人飯堂。00:12 ...

今次去咗深水埗「標記樂園潮州粉麵餐廳」，試下佢嘅「秘製古法黑草羊腩煲」，配咗生菜一碟同腐乳醬！我哋仲嗌埋「$15炸魚皮」、「$10白飯」、「$10汽水」，之後行去西九龍中心食下甜品，試咗「喜乙」嘅「$...

足本訪問： https://bit.ly/3gzndEZ 香港人一向喜歡食泰菜，加上曼谷是旅遊熱點，疫情爆發前，不少港人為了一嚐泰菜味道，於周末也特意飛一趟。不過這時勢，去旅行難過登天，看來要止泰菜...

潮州 乒乓波魚蛋 芥蘭粒菜脯蛋白炒河粉 (D100 為食麻甩騷) 潮州 乒乓波魚蛋 芥蘭粒菜脯蛋白炒河粉 (D100 為食麻甩騷) 相關影片: 1. 大家樂 下午茶 脆皮燒鴨飯 凍檸茶 (D1...

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