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小燉食室 在 阿慶私房作法「蒜頭雞湯」,蒜頭先炒再煮湯頭濃郁美味、山藥記得煎至金黃口感更棒|秘密武器是當歸!|阿慶師 的影片資訊

【蒜頭雞湯,蒜頭先炒再煮湯頭更濃郁】 來碗蒜頭雞湯補補元氣吧!🥰 今天分享的是「阿慶的私房作法」👍 先將蒜頭炒過降低辛辣味,🔥🔥 另外再加入「山藥」一同料理, 口感也相當不錯唷~😋 還有最重要的秘密武...

小燉食室 在 清爽版「香菇雞湯」,2種香菇入鍋,增加清爽度與口感!秘密武器是蔭瓜,大大提升甘甜味|新手必學零失敗!|阿慶師 的影片資訊

【香菇雞湯!秘密武器加蔭瓜更甘甜】 颱風天 下雨天~濕濕冷冷的 那就煮碗熱湯來喝吧~ 今天阿慶分享一道大家都很熟悉的「香菇雞湯」😍 幾個步驟就能做出清甜美味的五星湯品 就算是新手也不用擔心 超簡單!✨...

小燉食室 在 清爽版「菜脯雞湯」,冰糖破除蘿蔔生味,下米酒&花雕酒香氣大加分|加入白蘿蔔、蛤蜊超鮮甜!|阿慶師 的影片資訊

【菜脯雞湯!加入白蘿蔔、蛤蜊超鮮甜】 燉煮雞湯原來這麼簡單~✨✨ 今天阿慶要來製作「菜脯雞湯」🐔 除了加入白蘿蔔、蛤蜊增加鮮甜味 還教大家提香的「關鍵兩步驟」! 幾分鐘就能學會,懶人的你快試試✌️ -...

小燉食室 在 【防疫生活Vlog】燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法 / 台北生活 的影片資訊

防疫在家生活已經兩個月了。 做菜也到了累的時候了吧? 今天是可以在家享受店裡味道的系列。 今天分享我們家的絕品燉牛肉做成咖哩的方式。還有用西班牙製造的Lekue 烘焙用矽膠模做簡單的微波爐料理。 然後...