為什麼家裡會剩下一些高筋麵粉呢？在清理料理用的瓶瓶罐罐時，突然發現一包已經開封卻不知道該怎麼用的麵粉。我知道油條是用高筋麵粉做的，但是短期內我不可能挑戰油條（現在完全不知道哪些油沒問題），那還能怎麼處...

材料：五花肉條300g、紅糟醬適量、糖適量、米酒1大匙、地瓜粉適量、薑片 做法： 1.紅糟醬加酒、糖、薑片，均勻醃漬五花肉，冷藏1晚。 2.醃漬好的肉沾裹好地瓜粉，放置10分鐘，拍去多餘粉，以小火油...

材料 雞肉、雞蛋、洋蔥、柴魚醬油、沙拉油、白飯 做法 1.雞肉先用一些沙拉油拌勻，用保鮮模封好，用中微波5分鐘。 2.洋蔥絲放入碗中，到入用柴魚醬油稀釋的柴魚高湯，加入一點美奶滋，將材料拌勻，打入一...