名廚Ricky今集繼續帶大家去見識城中消費最昂貴的餐廳，看看是否物有所值，還是浪得虛名。今集他來到灣仔一間吸引無數高官名人光顧的富豪飯堂，像唐英年、任志剛、周潤發、劉嘉玲、黎明、蔡瀾等等都是座上客。「...

家全七福 灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店3樓 Tel: 28922888 ??影片三級制, 所有影片上架前絕不會提交任何人審查??‍♂️ 本影片為1級 ✅(一) 老少咸宜，全自費睇得開心 ...

解構福臨門｜食富豪飯堂唔使怯！午市$1,200兩個人食點心名菜 飽到要打包 https://bit.ly/3nrpuGS 富豪飯堂福臨門，這個名字真的令人怯一怯。本刊安排了記者及攝影師，放蛇試食一餐...

香港不乏有「富豪飯堂」美譽的老字號，當中位於尖沙咀的天香樓絕對是表表者！以大閘蟹打響名堂，不計成本只求要最好，吃一隻蟹相當於當年普通人一個月薪水的神話⋯⋯傳至這一代，昔日令人高不可攀的名店風采，還餘多...

「乳豬全體」一道喜宴用作打頭陣的菜式，乳豬眼上兩顆電燈膽閃閃發亮，豬皮烤得焦紅發亮、咬下卜卜聲，加上九時入席，飢餓成了最佳調味品，這道烤乳豬，很少有人投訴的。但論城中最強乳豬，富豪飯堂家全七福出品的，...

「富豪飯堂」這名銜的確有點拒人千里，起碼令我很長一段時間都自覺層次未到就無謂入內混水摸魚。但原來平民食法，也能食出這50年老字號的精粹 …………………………………………………………………………………...

清甜警告×3 一提到天河、珠江新城，大家第一反應就是貴貴貴！不過今天吃的這家店，阿姨拍胸口說：300蚊吃到你碌地啦！在珠江新城這樣寸金寸土的地方，這家店簡直就是餐飲界的清流啊！阿姨又說：木瓜自己種的...

福臨門今年原來已經70周年，老字號舉行慶祝活動，也得突出歷史感。從即日起至明年31/3，港九兩間福臨門都會推出懷舊粵菜巡禮，在近20道懷舊粵菜中，定時選出5至6款，在兩間分店輪流推出，每4至6個星期更...

辛苦工作，也是為了有頓安樂茶飯。正當大家午餐時段，在快餐店大排長龍，有些餐廳甚至規定員工用膳時間只有20分鐘，卻有一些良心老闆，多年來仍然提供包伙食的傳統，稱為福食。 有些會請其他餐廳提供。偏偏197...

夏天食瓜為主，在四月至七月最當造的通菜，是夏天少有適合食用的蔬菜。通菜即是蕹菜，主要分兩種：在水田種植的就是水蕹，菜梗比較粗和長身，顏色較淺；在旱地種的是旱蕹，菜葉比較密，菜梗幼身，全棵比較深色。菜檔...