《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤，蠻有趣的！療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bake...

#五花肉#紅燒肉#紅燜肉 小貼士： 五花肉400克，香菇20克，醬油2勺，鹽1勺，蠔油1勺 曲粉曲米適量，蒜粒適量。墊底的材料可以根據自己 喜好，可以用梅菜幹，豆角幹等等...

#腐竹#五花肉#客家美食 腐竹紅燒肉 今日小貼士： 配料：五花肉500克，腐竹100克，生抽20克，蠔油 10克，鹽1克，冰糖3顆，胡椒粉1克，蒜3瓣，姜、 蔥花各適量 註意事項： 炸腐竹油溫要高些，...

#山楂#五花肉#紅燒肉 今日小貼士： 配料：五花肉400克，山楂8顆，生抽20克， 蠔油20克，冰糖5-10克，蒜頭4瓣，生姜10克， 八角2顆，香葉2片 註意事項： 第壹次放到五花肉裏燜的山楂3-4...

說到我家的家傳紅燒肉，有許多朋友應該在我之前出版的食譜中看過，但特別的是，我從來沒有在客家餐廳裡吃過，也許它不算是大家熟知的經典客家菜，卻是留著我們家血液傳統的客家菜，而且也深受我們家親朋好友的喜愛，...