近年香港很流行吃盆菜，大時大節，各大酒家、連鎖快餐店、老牌海味店，甚至街坊茶記，都會出自家盆菜，有平民版，也有富貴版，鮑參翅肚都放盆上，盡顯貴氣。人人都想分一杯羹，在市場佔一席位。不過，這些盆菜水準都...

每年農曆12月16日的尾牙是一年裡最後一個也是上班族最在意的習俗；老闆大多會請員工吃頓豐富的尾牙餐謝謝員工一年來的辛苦，菜色裡的雞(起家)大家很怕被雞頭盯上呦(尾牙的由來)。真妮4從小吃媽媽手做的刈包...

加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD 各位鄉親！這次我們要帶你去新竹重拾老滋味，當年那一味 媽媽特調豆漿，火車那一味 懷舊月台便當，暗藏玄機 沉甸甸大湯圓，在地人早餐...

加LINE🔍店家資訊不漏接 ▶https://goo.gl/aUBhqD 阿翔、小八從大溪、龍潭一路吃到關西，今天繼續沿台三線往北埔、頭份、新竹，台三線沿線吃遍客家美食。加入不受控大來賓澎澎，讓控制哥...

材料：五花肉600g、筍乾300g、客家福菜50g、蔥1支、蒜頭6粒、辣椒2支 調味料：醬油2大匙、糖1小匙、味精、鹽、米酒2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1/2小匙 做法： 1.準備一鍋熱水，五花肉下...

第九集 六福菜館 少年食神Michael喜歡去西貢食海鮮，每次都一定去他的心水正店六福。 這間餐廳，食物平靚正，新鮮又地道。老闆「老虎」是水上人家出身，跟附近漁民相熟，不僅懂得挑選新鮮海?，有時候，...