Homemade simple bolognese sauce! 簡單義式肉醬，能一邊喝啤酒一邊製作！ 疫情當下在家不專業自煮，要享受這個過程！ 「番茄洋芋丁肉醬」 這份量可以給2-4人 隨喜好搭配...

一鍋到底 - 番茄肉醬義大利千層麵— 當烤箱裡傳來滋滋聲，也聞到了番茄、奧勒岡葉、牛絞肉和起司的香味時，就表示自製的焗烤番茄肉醬義大利千層麵，就快出爐了。這道義大利經典名菜的傳統作法，需要在烤箱中，烤...

需要的材料有： 芫荽 3包 美國香菜或巴西里 1包(百貨超市有賣) 橄欖油 蓋過香菜的量 乾奧勒岡葉(dried orageno) 3湯匙(百貨超市有賣) 紅酒醋(red wine vinegar) ...

3種口味的烤雞腿醃醬 — 你會在超市中購已經醃好的雞肉嗎？但是就口味而言，這些現成的醃醬，並不是一種真正的享受。下面這三種醃醬食譜，將證明自製醃醬味道比現成的要好得多。 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的...

每次去飯店或比較高級一點點的buffet，都會看到料理台會有廚師問要不要切牛肉，每次看到這麼大塊的牛肉都會忍不住來吃，香料烤牛肉的精髓是低溫烘烤，讓溫度慢慢讓牛肉烤到自己喜歡的熟度，特色是牛肉會軟嫩多...

哈囉大家 今天，我想跟大家分享如何烹飪在烏拉圭人中非常受歡迎的菜。來學習我的國家文化的一部分！ 三人份食譜 250 克 雞胸 或 牛肉 2 杯 通心粉 1 顆 洋蔥, 1 根 紅蘿蔔, 1 顆 ...

打豆漿剩的豆渣怎麼辦，拿來做它吧! (▼ 點開看更多 Click to see more ▼) 如果你像我一樣自己打豆漿，可能應該就會有很多豆渣。這個全植物豆渣美式肉餅 是我近期很常做的東西，搭配 蕃...

聖誕佳節總是想透過大餐來慶祝一下！ 如何讓大餐料理變得營養健康又沒有負擔，就是件很關鍵的事！久違的「主廚到你家」單元，我們來到了均岱鍋具的廚房，為忙碌的媽媽/人妻/上班族小資女們準備了一道在超市就可以...

正值食欲之秋的季節，各種新鮮海鮮大量上市，也是貝類一年之中最肥美時期，秋季較乾燥吃些貝類食材也能幫助去秋燥。 食譜示範：貓兒老師 貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitch...

今天來跟大家分享一個我很喜歡的一道料理! 著道料理用到了很多廚房基礎 , 我覺得非常棒 很值得做做看 順便練習自己的廚藝而且還非常的美味唷~ 一、材料︰ 1.去骨雞腿排x 2塊 2.白米粒 3.洋...