今天來教大家做焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato 是一種由 Macchiato 延伸出來的變種 主要取自Macchiato = 沾染、做記號的意思 在有奶泡的拿鐵咖啡上以太妃焦糖醬畫上格子...

「馬芬」是美式很家常的點心，做法簡單又很有彈性，各類水果、堅果、巧克力....等等的都能應用，甚至培根、起司、火腿....等等做成鹹馬芬也很常見。 我用上一集教的「太妃焦糖醬」來做個「太妃焦糖香蕉馬芬...

兩種材料完成簡單的【太妃焦糖醬】 太妃焦糖醬除了可以用來做抹醬，還可以淋在冰淇淋或咖啡上面，加在紅茶裡面變成焦糖奶茶很好喝！ 詳細圖文版的食譜，請看我的部落格： 琳達的烘焙筆記 http://goo....