提到痛風，好多人都會馬上說不能吃豆、豆腐、蘆筍和菇菌，傳統指這些是高嘌呤食物，因此不少人認為痛風患者不宜食素。不過美國、英國、加拿大、澳洲最新的痛風飲食指引就有不同說法，指引不但指痛風患者毋須太過限制...

果籽人話—黑豆做卅周年婚戒　大豆博士：「種豆可解決糧食危機。」 原來，除了食用外，大豆可以固氮。我們空氣中有78%是氮氣，我們吸入多少呼出多少。但大豆卻可以將氮氣轉變成安基酸及蛋白，融入土壤。一公頃土...

秋天天氣乾燥容易令皮膚痕癢，想滋潤狗狗的皮膚，同時令牠們的毛髮亮麗，今集鮮食教室就教大家製作一道有助改善皮膚質素的鮮食——鱸魚淮山麻子油沙律。想知如何炮製，馬上去片啦！ =========　 全新副...