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堅持新鮮現磨的影片

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堅持新鮮現磨 在 豆腐荳品老字號 石磨機磨出細滑豆腐 北角德興隆守住三代味道 60年豆腐廠為新鮮拒大陸設廠 西灣河豆腐花入口綿細軟滑 九龍城義香豆香飄飄 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【豆腐界國寶】碩果僅存 86歲石磨師傅:鍾意先可以做一世 https://bit.ly/3rGmd7F 做一座石磨機,牽涉石磨和機器兩部分,工藝多,需時甚長,需要起碼一個月去做。無論是吊在天花的舊式...

堅持新鮮現磨 在 紅磡美食|32年老店自家磨豆漿 $16鹹豆漿配$22粢飯 外孫女夫婦承繼:唔好白費公公婆婆心血 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210321 的影片資訊

時光流轉,佇立於紅磡蕪湖街的「上海真真豆漿大王」經歷了三十載春雨秋風,是「豆漿大王」的元祖店,主要以上海麵食為主,除了堅持每日新鮮即磨豆漿,更匠心烹煮廣受歡迎的滋味上海小吃─粢飯、油條等。第三代負責人...

堅持新鮮現磨 在 九龍城7大名店 周潤發最愛新鮮河粉與星級海味店 街市蛋王賣香港靚蛋 40載街坊麵包店蛋撻受歡迎 人氣泰菜店與糖水老字號 荳品店平價豆腐花 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造 https://bit.ly/36XylJp 在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉...

堅持新鮮現磨 在 九龍城美食|$15薑汁粥驅寒暖胃 $25南瓜粥足料 仲有罕見鹹煎餅 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210201 的影片資訊

最近乍暖還寒,有時甚至寒氣逼人,就想吃一碗熱騰騰的粥。傳統粥店買少見少,九龍城去年底卻開了家粥店,店前的玻璃櫃放滿油器,除了油條煎堆之外,最開心就是看到久違的牛脷酥和鹹煎餅。 粥世家 地址:九龍城福...

堅持新鮮現磨 在 食勻18區|九龍城粵菜館 蝦子柚皮入口即溶 $24隻蝦醬雞翼外脆內軟 李錦聯:高質多汁 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210127 的影片資訊

李錦聯今次吃了四道菜。新菜式椒鹽百花釀鮮魷,李錦聯問Iris為何不用吊片,她指吊片來貨不穩定,有時口感很韌,於是用上新鮮魷魚。魷魚切片,釀入手打蝦膠,然後猛火滾油炸。李錦聯咬一口發出卜卜聲,相當香脆。...

堅持新鮮現磨 在 【米米瘋】過年禮盒 台灣道地伴手禮推薦 水根肉乾 台灣必買手信 彰化肉鬆 肉乾老店 青花椒 檸檬肉乾 開箱試吃 的影片資訊

嗨大家,我是米米,環遊世界30國的旅遊記者三寶媽李筱維,今天 #跟著米米享受生活 要分享 過年禮盒 台灣道地伴手禮推薦 水根肉乾 台灣必買手信 彰化肉鬆 肉乾老店 青花椒 檸檬肉乾 開箱試吃 水根肉...

堅持新鮮現磨 在 九龍城餅店|8旬老闆獨創$15奶油花卷 44年老餅店 發哥都去過 老闆娘:想結業但唔捨得 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201011 的影片資訊

九龍城一向有不少老字號,1976年開業的老餅店豪華餅店也是其一,發哥、蔡瀾、蘇施黃也是捧場客。人人都知道蛋撻是招牌,其實還有一款西餅,不是人人皆知,賣了44年仍然人氣不斷。 豪華餅店 地址: 九龍城...

堅持新鮮現磨 在 九龍城泰國菜|慈母為獨子來港 打拼賣串燒20年 子不理解冷淡待母 團聚終釋懷:多謝媽媽 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201004 的影片資訊

來到衙前圍道,忽爾發現有一條小人龍聚集於一家小店前,抬頭一望,一個白色招牌映入眼簾,上方用綠色刻了一行泰文,泰文下方則是「金泰沙冰」四個桃紅字樣,旁邊更畫了棵椰子樹,不論畫功,倒是吸睛。招牌下方,一個...