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小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼 答案是：鬆餅粉+熱壓土司機 這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!! 因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭 今天用的是 #九州Pancake_薩摩芋鬆餅粉 搭配...

要做存糧了啦！綿綿白吐司、紀導鮮肉包，還有紀導播煮晚餐時間 從麵糰開始打教你如何判斷麵糰筋性狀態！ 還有超詳細的包子折法&包子發酵判斷法分享 直播到最後我撐不住了～～😴😴😴 文章中老師有放上照片及影...

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有些新手朋友不太懂的如何讓無麵粉版的麵團發的好及整型 主要就是攪打好麵團及發酵前一定要靠手去將零散的麵團好好的聚合在一起且收緊底部，並烤足時間就不會蹋陷 花了點時間剪了成三分鐘的影片，希望能幫助到...

想要贏得料理比賽卻不知道該如何精進自己嗎？ 本集節目我將不藏私告訴大家，怎麼在比賽中搏得評審的青睞！ 你問我怎麼會知道評審的喜好？沒有錯！告訴大家一個好消息！ 最近有個[全家匠土司料理王比賽]，好巧...

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週一blue嗎？ 其實不會只是昨天晚睡有點睡眠不足 有幾天沒有自己做熱壓土司了 材料現成不做也會過期 很好吃，不過不想每天吃一樣 今天拉花還是老問題 咖啡變數很多，每天只有一杯真要看運氣 今天粉量1...

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