近半年煎餅熱潮冒起，若聲音能勾起食慾，滋滋聲必是其中一種。灣仔最近亦有一家人參上一腳，拍住上，日賣400個。製作煎餅手腳要快，粉漿剛瀉落鐵板上，接下來便是一連串動作。玻璃後的吳瑋琛（Sherman），...

☞老咖啡廳便當飄香 台北市有一家靠近電視台的，四十年老咖啡廳，老闆娘邵媽媽靈機一動，把當年煮給大明星吃的簡餐，通通裝進餐盒裡，就在咖啡廳裡頭，賣起了媽媽味的便當，沒想到這個老咖啡廳的命運，也因此大翻轉...

☞獨創鴨肉握壽司 打響烤鴨宴名聲 宜蘭的傳奇烤鴨，主廚挑選的是英國品種，肥美多汁的櫻桃鴨，一天最高紀錄，賣出450隻鴨子，要吃到一鴨五吃的烤鴨宴，必須要等上三個月。 ☞母子聯手蔥花捲 蔥多味濃巷弄飄...

☞台灣鵝王大咬日幣 台中大肥鵝 正港味超夯 part1【台灣1001個故事】 南投一家養鵝場，老闆不用抗生素抗病改餵鵝吃酵素，提高這些鵝的免疫力，這養出來的鵝白白胖胖，健康不嗑藥還成為台灣唯一，攻進日...

☞為民服務的「山西花捲」 台東池上一位楊婆婆 高齡七十五歲 依舊堅持手工揉製麵食 吃過的人都意猶未盡 在這份美味的背後 其實有ㄧ段 大時代底下的悲歡離合 ☞認真有料的台南肉圓王 台南一家40年肉圓老...

鐙輝和子余來到嘉義要尋找在地美味，但是卻屢屢遭到無情打槍。這次，他們要變裝上陣，潛入在地嘉義人的必吃店家，挖掘嘉義隱藏版美食！ 店家資訊：http://bit.ly/2gBTrQS ★訂閱《食尚玩家...

☞鳳山鴨霸咬台幣 鴨子泡藥浴 增添迷魂香 在鳳山有一位賣烤鴨的黃老闆， 因為愛吃烤鴨，畢業之後的工作， 就是去學怎麼做烤鴨， 烤鴨表皮是烤得金黃酥脆， 肉質鮮嫩多汁， 一年賣出10幾萬隻以上！ ☞日...

中和有一家烤鴨老店每天大排長龍， 顧客說裡頭好像是放了仙丹一樣， 讓人吃了還想再吃， 獨家秘方就是放了中藥。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】...

☞獨門脆皮烤鴨 中和飄香30年 中和有一家烤鴨老店每天大排長龍， 顧客說裡頭好像是放了仙丹一樣， 讓人吃了還想再吃， 獨家秘方就是放了中藥。 ☞腸香米Q用料實在 市長、書記、明星都愛 北市有位專賣大...

獨家採訪25天脆皮珍珠小乳鴨，影片有三段，第三段為桌邊旁的剪鴨服務。 吃烤鴨有人用剁的，有人用片的，用剪的可不多見，因為是幼嫩的小乳鴨。 香格里拉遠東國際飯店，也是超級美食家的好朋友，廚藝總監劉冠麟E...