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中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等,向來受香港人歡迎,近年更有不少新糖水店出現,以傳統材料,賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪,也許地點不太方便,卻能嘗到老派好滋味。 何賢記甜品世家 地址:...
最近西環新開一間糖水鋪——何賢記,一反近年主流的日韓西風格,反而賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點,每日新鮮製作,標榜懷舊糖水的營養價值,如養生、養顔、健康等。 何賢記選擇不算多,卻都...
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【旅遊籽:浪迹遊蹤】 養生樂活,適時適種,是許多人對花蓮生活的想像。中央山脈前的吉安鄉就有這樣一個故事:曾經患癌的台北阿姨陳櫻美,透過原住民飲食智慧啟發,鑽研出獨特野菜食養之道,把毫不起眼的路邊野草、...
☞紅豆餅變形飛碟燒 餡料誠懇登上國宴 讓紅豆餅登上國宴的陳老闆, 在艋舺夜市賣紅豆餅二十年, 他把外皮單粉配方增為五種, 餅皮變厚還有雞蛋糕的口感, 再放進每天現做紅豆奶油餡, 一個晚上可以賣出上千個...