再次言重聲明 本頻道絕非歡樂台!! 也非娛樂台!! 技術的部份...... 哈哈 也不是技術台!! 這是一個道道地地的美食頻道 這是一個道道地地的吃雞頻道 不管是烤雞 燒雞 閹雞 醉雞 鹹水...

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匠弄。韭菜盒子 Pan-fried Asia Chive Dumplings 圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/05/pan-fried-as...

透過真空的環境，醬汁可以更加地滲入到肉塊中，讓肉塊均勻入味 食材: 豬梅花肉350克、薑片3~4片、青蔥一根切段、大蒜4~5瓣、醬油2大匙、蠔油一大匙、米酒2大匙、番茄糊一大匙(可省略)、麥芽糖2大...

3分鐘學會百搭又萬用的蒜茸醬油膏，甘甜不死鹹，小吃必搭 歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」 👉https://goo.gl/tM5wCF 👉如果喜歡從今天開始訂閱吧：h...

這是 ＃香滷雞腿是便當菜也可以是 ＃醬油拉麵上的雞腿肉。 這一次我想分享這一道，是以前老劉帶著我們露營時我經常會做的料理。 其實露營有大半的時間，都是要計畫著要吃什麼（笑），所以跟一群朋友一起露營...

【素食第18道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋南瓜咖哩焗烤飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋南瓜咖哩焗烤饭」│素食蔬食│Cheesy Baked Nanyang Vegetarian Curry Rice....

中餐西吃，比較常見的呈現方式，多為使用中式食材、中式的烹調手法，佐以西式的調味或者擺盤方式，這次，我們選擇經典義式傳統的主食食材「米形麵」，以中式烹調手法中很家常、很經典的蛋炒飯的做法來呈現，這樣的中...