(00:00:12)柔道國手酸白鍋 運動家精神做料理 柔道國手出身的火鍋店老闆，念大學的時候，家裡工廠被倒債千萬，連三餐都成了問題，他拿出運動場上培養的韌性和毅力，到餐廳打工，努力工作，甚至贏得老闆的...

位於在台北市人口最少的南港區，近年投入三鐵共構及科學園區的發展後逐漸興盛，而這次我們要帶大家到南港一探究竟看看這裡到底有什麼值得一嚐的店家，下次可別再說南港只有展覽館了！這裡可是有相當多排隊美食的喔！...

本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹 　　 訪問：郭宏徹 理事長 　　 內容簡介： 　《尋味台灣》全新封面版 　　攤開未知的美食旅行地圖， 　　...

#拔絲芋頭 #天廚菜館 #台北美食 #老字號北方餐廳 #拔絲拔了兩尺高 #拔絲掉了一桌子 #砂糖拔絲硬梆梆和麥芽糖拔絲效果不同 #又好看又好吃 #童心大發 #生意太好不賣拔絲 #因為服務生...

水蒸氣瀰漫，老闆娘快速撈出麵條，豬油乾麵配魚丸湯，油豆腐冒著熱氣，金華街上的小麵­攤，運將天天來報到。再往前走，牛肉麵店內坐滿了人，道地的北方牛肉麵配小菜， 老饕一吃就上癮。客人靠美食回憶舊時代，但飄...