以前介紹過用紅味噌製作的名古屋風味噌鍋燒烏龍麵。但是在台灣，紅味噌似乎不太好取得，那就我用一般常見的味噌來做吧！ 只要全部材料下鍋裡煮，很簡單輕鬆就可以完成，料理初心者也不會吃敗。 也很適合煮自己一鍋...

最近正是糯米椒產季！配上嫩嫩雞腿丁， 夏日下飯首選！ ❚糯米椒炒雞丁❚ 一份熱量約大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物） ✎準備材料 去骨雞腿肉 200 公克（約1片） ...

免去平常製作紹興醉雞繁複的步驟，20分內絕對搞定！ ❚紹興醉雞❚ 一份熱量約410大卡 (35g蛋白質/ 15g脂肪/ 8g碳水化合物/ 15g酒精） ✎準備材料 去骨雞腿肉 1隻（約20...

ㄧ鍋到底三杯雞，簡單無水三杯雞ㄧ次學會Three-Cup Chicken （Sanbeiji） The chicken is tender and velvety, a little crisp a...

【狗寶貝本週吃什麼？】（第四週） 今天馬爾濟斯小可愛與約克夏旺旺不吃狗狗飼料，馬麻要親手下廚DIY寵物鮮食，那這一週馬麻要幫毛小孩做什麼一週鮮食便當呢？ 第四週寵物狗狗鮮食便當： 工具：電鍋、玻璃...