南丫天虹海鮮酒家 在 【龍蝦食法】城中三大中式龍蝦推介 邊間芝士龍蝦最好味? 的影片資訊
香港人吃龍蝦,除了自助餐廳的凍龍蝦,至普遍都算是中式食法,一種是芝士龍蝦,另一種是上湯龍蝦,兩種龍蝦要做得好吃,並不容易。芝士龍蝦講究的是芝士品種、品牌和軟硬度等等;而上湯龍蝦則關乎到上湯的材料配搭、...
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香港人吃龍蝦,除了自助餐廳的凍龍蝦,至普遍都算是中式食法,一種是芝士龍蝦,另一種是上湯龍蝦,兩種龍蝦要做得好吃,並不容易。芝士龍蝦講究的是芝士品種、品牌和軟硬度等等;而上湯龍蝦則關乎到上湯的材料配搭、...