六品小館的香酥鴨 六品小館的香酥鴨 在 王瑞瑤的超級美食家—香酥鴨 的影片資訊 六品小館的香酥鴨。 香酥鴨是麻煩的菜而不是困難的菜，只是現在很難吃到，所以希奇。 香酥鴨的工法是： 搥：整隻帶骨生鴨子，用菜刀把脊椎剁斷，取木槌把骨敲扁，肉搥鬆。 醃：蔥薑酒，少八角，多花椒，重鹽... 2017-09-12 01:34:25 有 2 人說讚
