众酱虾米辣椒 在 厨师长教你:“清蒸鲈鱼”,鲜嫩美味,内附蒸鱼酱油专业调制方法 的影片資訊
大家好,本期视频和大家分享一道“清蒸鲈鱼”,其中重点在于鲈鱼的处理与蒸制方法,以达到“鲜、嫩、滑”,喜欢吃新鲜原味鲈鱼的朋友一定不要错过。当然一道好的蒸鱼最后还需要用酱油进行点缀提味,所以视频中教给了...
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大家好,本期视频和大家分享一道“清蒸鲈鱼”,其中重点在于鲈鱼的处理与蒸制方法,以达到“鲜、嫩、滑”,喜欢吃新鲜原味鲈鱼的朋友一定不要错过。当然一道好的蒸鱼最后还需要用酱油进行点缀提味,所以视频中教给了...
大家好,本期视频就来分享大家期待已久的“扬州炒饭”,正宗扬州炒饭是江苏扬州市的一道传统名菜,后来传入其他地区也演变出了很多经典变化,本次做法采用了扬州市发布的“扬州炒饭”行业标准配料及做法。其选料,制...
▋简介Introduction #曼食慢语 大家家里有吃西瓜皮的习惯吗?小时候我家是没有的,所以后来听人说吃西瓜皮的时候整个人都震惊了,但自己试了之后才知道真香~今天我用西瓜皮做了——油泼瓜皮、酱西...
▋食材Ingredients 食材的用量可供两人一周食用 The amount of ingredients can be consumed by two people a week ★火腿菌菇毛...
▋食材Ingredients ● 藜麦饭Quinoa Rice: 藜麦1杯,1 cup quinoa 大米2杯,2 cup rice 水 2.5杯米的用量,Required water for 2....
▋简介 #曼食慢语 今年的农历新年比去年要早两周,以至于今年收到的催更消息比以往早了很多。每次看到催更都是既紧张又欣慰,很感谢大家在一直关注我的春节系列电影。 因为今年做了一个以复原古籍美食为主题的...
▋简介 #曼食慢语 17年我做了很家常的十三香小龙虾。今年来做两个口味,一个是看似简单,但其实很考验食材和蘸料的清蒸小龙虾。还有一个我最近研发的神奇口味:巧克力黑胡椒小龙虾!是不是听着很魔幻?别怕!...
▋简介 #曼食慢语 马上又是农历新年咯,不知不觉今年已经是曼食春晚之年夜饭特别节目的第四年了~今年很多人留言说,希望在年夜饭视频看到自己的家乡菜,所以今年的年夜饭主题就给你们定了大江南北~希望借着这...
▋Introduction #曼食慢语# 自从2016年开始,年夜饭视频应该算是我每年的保留节目了,不论年底有多忙,我都会拍这样一个视频,展现一个人制作一整桌年夜饭的流程,以及节奏的控制。没想到大家...
【槟岛 | 吃火锅竟然搭配月光宝盒!?】??? 吃火锅加辣、加料、加汤很普遍,但火锅英雄竟然还可以加 #月光宝盒,但是不是好像周星驰酱,念一声“波若波罗密”就会回到过去,可是月光宝盒内竟然有“这些”,...